Pripraviť domáce pečivo nie je zložitá vec. Nechajte sa autorkou previesť svetom pečenia z kvásku aj z droždia.
V knihe nájdete všetky potrebné informácie: Ako si pripraviť kvások, ako sa oňho starať, aké pomôcky a suroviny na pečenie použiť.
Inšpirujte sa fotografiami lahodného pečiva a vyskúšajte recepty na kváskový chlieb, kváskové pečivo, chleby s droždím, bagety, rožky, dalamánky, veky, žemle, tyčky, placky, pizze, kysnuté sladkosti, ale aj recepty na typické zahraničné pečivo. A že neviete, čo si na pečivo natrieť alebo k nemu zajedať? Aj na to autorka myslela!
Rozmer: 16,5 x 22,5 cm.
Väzba viazaná s laminovaným poťahom, 192 strán.