Nerezový prekvapkávač kávy s kanvičkou Dripper

Dripper alebo prekvapkávač sa k nám dostal z Ázie a v súčasnosti je jednou z najpoužívanej­ších metód prípravy kávy.
Tento od dánskej značky Ib Laursen je vyrobený z nerezovej ocele a je možné ho používať opakovane bez papierových filtrov.

Návod na prípravu kávy:
- filter dôkladne prepláchnite horúcou vodou a naplňte najlepšie čerstvo namletou kávou (hrubosť mletia je ideálna väčšia než na espresso ale menšia než na French Press). Množstvo kávy 70g/l.
- malé množstvo vody (najlepšie filtrovanej o teplote cca 92-94°C) nalejte do stredu namletej kávy a nechajte kávu "kvitnúť" 30-45 s. Postupne nalejte zvyšok vody do sitka. Vodu lejte na kávu od stredu ku krajom krúživým pohybom. Táto časť by mala trvať 3 min.

Súčasťou je sklenená kanvička o objeme 650 ml s praktickou nálevkou.
Táto elegantná sada rozhodne nesmie chýbať v domácnosti milovníka kávy.