Chrumkavú desiatu zo zemiakov a chrenu si vychutnáte napríklad s pestom ako predjedlo alebo ho podrvené využijete k dochuteniu zeleninového šalátu. Tenké plátky budú tiež skvelou desiatou len tak k televízii.
Pochutiny kuchára Nicolasa Vahé, ktorý pôsobil ako šéfkuchár v niekoľkých reštauráciách ocenených michelinskými hviezdami, sú vyrobené z čerstvých a tradičných surovín, podľa vlastných, originálnych receptúr.