Kniha Cheese Boards to Share

Netreba vysvetľovať, že svet syrov sa rozprestiera ďaleko za hranice goudy, mozzarelly a hermelínu. Nechajte sa strhnúť dvadsiatimi piatimi tematickými variantami servírovania syra na drevenom lopáriku a objavujte netušené originálne kombinácie.

Každé z dvadsiatich piatich servírovaní je zložené z troch až piatich druhov syra a je doplnené ingredienciami, ktoré je možné ľahko zakúpiť (napríklad sušené datle) aj autentickým receptom, ktorý celkový zážitok obohatí o ďalšiu úroveň. Nadchnú vás viac indické korenené marhule, korzické smažené olivy nebo peprovo-tymiánové krekry? Dôkladne zvolené prepojenia syrov, orechov, ovocia, nápojov a ďalších delikates okúzlia nejedny chuťové bunky.

"How to be confident when putting together a cheese board? Above all else, be sure to let loose and have fun. If you are not having a good time, it's likely your guests won't either. You'll find many helpful pointers here that will help to ensure your board is a hit. But the fun and personality you inject into the cheese boards starts with you."

Kniha je v anglickom jazyku.