Francúzska značka SABRE PARIS od roku 1993 prináša osobitý pohľad na stolovanie. Za jej vznikom stojí Pascale a Francis Gelb, ktorí prepojili tradíciu, cit pre dizajn a presvedčenie, že aj každodenné predmety môžu mať výrazný charakter. Od počiatku značka pracuje s myšlienkou, že príbor nie je len funkčný doplnok, ale súčasť atmosféry pri stole.
Typickým znakom SABRE PARIS je práca s farbou, materiálmi a možnosťou kombinovať jednotlivé kolekcie podľa vlastného štýlu. Čisté línie, premyslené detaily a nenútený francúzsky šarm vytvárajú kolekcie určené na každodenné používanie aj výnimočné chvíle.

Príbory Sabre síce pochádzajú z Paríža, ale ja som si ich zamilovala v kodanských kaviarňach a bistroch. Nájdete ich na stoloch vedľa voňavej kávy, čerstvého pečiva i škandinávskych dobrôt a práve tam som pochopila, že príbory môžu byť rovnako originálnym dizajnovým doplnkom, ako riad.