Porcelánový prekvapkávač kávy s kanvičkou Alice Pale Pink

Dripper alebo prekvapkávač sa k nám dostal z Ázie a v súčasnosti je jednou z najpoužívanej­ších metód prípravy kávy.
Tento od dánskej značky Green Gate je vyrobený z porcelánu a je možné ho používať opakovane s pomocou papierových filtrov.

Návod na prípravu kávy:
- filter dôkladne prepláchnite horúcou vodou, vložte papierový filter a naplňte najlepšie čerstvo pomletou kávou (hrubosť mletia je ideálna väčšia než na espresso ale menšia než na French Press). Množstvo kávy 70g/l.
- malé množstvo vody (najlepšie filtrovanej o teplote cca 92-94°C) nalejte do stredu namletej kávy a nechajte kávu "kvitnúť" 30-45 s. Postupne nalejte zvyšok vody do sitka. Vodu lejte na kávu od stredu k okrajom krúživým pohybom. Táto časť by mala trvať 3 min.

Súčasťou je porcelánová kanvička o objeme 1l s praktickou nálevkou v krásnej pastelovo ružovej farbe. Krásne ju môžete skombinovať s ďalším riadom z kolekcie Alice Pale Pink od značky Green Gate.
Táto elegantná sada rozhodne nesmie chýbať v domácnosti milovníka kávy.