Gastrosexuál – keď muži horia pre varenie

Gastrosexuál? Že ste o žiadnom ešte nepočuli? A pritom je možné, že jedného máte doma!

Gastrosexuál je muž, ktorý radšej než o výsledkoch hokeja číta o hovädzom mäse, rád investuje do papiňáku alebo tyčového mixéru a pozná všetky techniky krájania aj metódy varenia. Svoju rodinu neustále rozmaznáva kulinárskymi kreáciami a výbava jeho kuchyne je prinajmenšom impozantná.

Kniha Svenjy Jelenové predstavuje novú generáciu mužov, ktorí sa oddávajú vášni pre varenie a vo svojom osobnom živote varia na profesionálnej úrovni. Priestor v nej dostáva desať Berlínčanov, ktorí čitateľov zoznamujú so svojim príbehom, obľúbenými receptami, nápadmi, hračkami, vychytávkami, všetko v doplnení o bohaté ilustrácie.

Keď Florian zrovna netrénuje na svoj ďalší maratón, stojí doma v kuchyni a zdokonaľuje svoje recepty. A ide mu to tak dobre, že teraz vytvára nové pokrmy pre hamburský catering Kaiserwetter. Všetko začalo tým, že v Berlíne vyskúšal nové kombinácie, priviezol ich do Hamburgu a tu s nimi slávi úspech. Ľuďom očividne chutia, pretože podľa jeho receptov dnes varia najlepšie reštaurácie. “Ja som vlastne vyštudovaný informatik a od rána do večera som jedol len žemle s nutelou. Keď som ale bol niekoľko mesiacov nemocný, mal som naraz čas a nudil som sa, a tak som sa rozhodol so svojim stravovaním niečo robiť.”