FIKA & HYGGE - Skandinávské pečení, Brontë Aurell - Česká

V nadväznosti na úspešnú knihu The Scandikitchen táto kniha od Brontë Aurell vychádza prvýkrát aj v českom preklade. Zbiehať sa vám budú sliny pri pohľade na torty, koláčiky a pečivo z celej Škandinávie. Ochutnajte dobroty od nadýchaných krémových pusiniek, cez domáce ovocné torty až po sladké briošky a biskupské chlebíčky.

Fika je Švédske označenie pre stretnutia pri káve alebo čaji s kolegami v práci pri ktorých nesmie chýbať niečo sladké. Slovo možno tiež použiť ako označenie pre nejakú sladkosť , ktorou sa sami odmeníme. Po celom Švédsku sa jeho obyvatelia dvakrát denne zastavujú na sladkú pauzu, aby si oddýchli a utužili priateľské vzťahy na pracovisku. Švédi tradične trávia fiku nielen v práci, ale aj so svojou rodinou, priateľmi, deťmi a dokonca si fiku môžete dať ako rande!

Hygge (vyslovuj hue - gih) pochádza z Nórska a nemožno ho úplne presne preložiť. Slovné spojenie ktoré je mu v češtine najbližšie, je asi pohodová atmosféra. Momentálne si ho privlastnili skôr Dáni a je to predovšetkým o pocite, dobrej nálade a správnom svetle . Hygge cítite vo chvíli, keď si dáte v kresle hrnček horúceho kakaa alebo čaju, zababušíte sa do deky, zapálite sviečku a cítite nekonečnú pohodu.

Kniha je v českom jazyku a má pevnú väzbu.